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L'alimentazione in caso di lupus è una parte importante del trattamento, poiché aiuta a controllare l'infiammazione del corpo, alleviando i sintomi comuni come stanchezza eccessiva, dolori articolari, perdita di capelli, problemi cardiovascolari e macchie della pelle. L'ideale quindi è che chi soffre di lupus prenda un appuntamento con il nutrizionista per adattare la propria dieta.
Inoltre, avere una dieta adattata aiuta anche a controllare meglio i livelli di colesterolo, che è una delle maggiori sfide per le persone con lupus. Per questo è importante mangiare un alimento vario, colorato e ricco di fibre di frutta e verdura crude, oltre a scommettere sui probiotici, come gli yogurt naturali o il kefir, in quanto aiutano a mantenere sano l'intestino e riducono l'assorbimento del colesterolo. Dai un'occhiata a tutti i suggerimenti per controllare il colesterolo attraverso il cibo.
Guarda il video del nostro nutrizionista con i principali consigli di alimentazione per il lupus:
Principali ingredienti funzionali per il lupus
Ci sono alcuni ingredienti e condimenti che sono considerati funzionali nel caso del lupus, cioè che hanno azione sull'organismo e che aiutano a ridurre l'infiammazione e controllare la malattia. Questi includono:
Ingrediente | Cosa serve | Sostanza attiva |
Curcuma | Protegge la pelle dai danni della luce solare. | Curcumina |
peperoncino | Migliora la circolazione e allevia il dolore. | Capsaicina |
Zenzero | Ha un'azione antinfiammatoria per le articolazioni. | Gingerolo |
Cumino | Contribuisce alla disintossicazione del fegato. | Anetolo |
Basilico | Riduce il dolore muscolare. | Acido ursolico |
aglio | Aiuta a ridurre il colesterolo e l'ipertensione. | Alicina |
Melograno | Protezione contro l'aterosclerosi e le malattie cardiache. | Acido ellagico |
Altri alimenti importanti da includere nella dieta in caso di lupus possono essere: avena, cipolle, broccoli, cavolfiori, cavoli, barbabietole di lino, pomodori, uva, avocado, limone, carote, cetrioli, cavoli, lenticchie e il tipo germogliato erba medica.
Questi ingredienti dovrebbero essere aggiunti alla dieta quotidiana, idealmente con almeno uno di questi ingredienti in ogni pasto principale.
Consulta un elenco più completo di alimenti che aiutano a combattere l'infiammazione e che possono essere utilizzati in caso di lupus.
Quali integratori prendere per il lupus
Oltre al cibo, esistono anche alcuni integratori che possono essere indicati dal nutrizionista per il controllo della malattia, tra i più comuni vi sono la vitamina D e l'olio di pesce, che dovrebbero essere indicati da un professionista in grado di impostare la dose in base al caratteristiche di ogni persona e sintomi presentati.
Esempio di menù antinfiammatorio per il lupus
La dieta in caso di lupus deve essere sempre adattata alle esigenze individuali di ogni persona, tuttavia ad esempio un menù per un giorno può essere:
- Colazione: succo di acerola con 1 cm di zenzero e 1 tazza di yogurt bianco con crusca d'avena.
- Metà mattina: 1 toast con 1 fetta di formaggio bianco e avocado, accompagnato da una tazza di tè verde.
- Pranzo: riso integrale, fagioli, 1 bistecca di petto di pollo alla griglia, insalata a foglia verde con pomodoro e, per dessert, 3 quadrati (30 g) di cioccolato fondente.
- Spuntino pomeridiano: 30 g di cereali con mandorle e latte vaccino o bevanda di riso o avena.
- Cena: crema di zucca con aglio e 1 fetta di pane integrale.
- Cena: 250 g di farina d'avena o 1 yogurt bianco.
Questo suggerimento è una dieta funzionale antiossidante con proprietà antinfiammatorie e alimenti che proteggono la pelle dagli effetti nocivi del sole, che aiutano a minimizzare non solo gli effetti collaterali dei farmaci usati nel trattamento, ma anche a mantenere il peso costante che è un altro fattore importante per tenere sotto controllo il lupus.