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Per coloro che hanno adottato questo tipo di dieta per perdere peso, questa ricetta del pancake Dukan può essere utilizzata nella 2a fase della dieta mentre i carboidrati sono ancora proibiti.
I ripieni migliori possono essere il formaggio minas o il prosciutto per colazione accompagnati da camomilla non zuccherata, ad esempio. Per mangiare la frittella a pranzo oa cena potete farcirla con pollo, tonno o pomodoro tagliuzzato, ad esempio e accompagnare la frittella con un'insalata di pomodori, cetrioli e lattuga.
Per conoscere tutte le fasi di questa dieta e imparare a seguirla, vedere i dettagli in: Dieta Dukan.
ingredienti
- 2 cucchiai di crusca d'avena,
- 1 cucchiaio di crusca di frumento,
- 1 cucchiaio di yogurt a zero grassi o cagliata cremosa senza grassi,
- 3 uova,
- Dolcificante o sale qb.
Modalità di preparazione
Montare gli albumi. In un'altra ciotola mescolate tutti gli ingredienti della base delle frittelle, tranne gli albumi, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi aggiungere gli albumi, mescolando delicatamente. Versare il contenuto in una padella riscaldata a fuoco medio e cuocere per circa 30 minuti, girando con l'aiuto di una spatola e proseguendo la cottura per altri 5 minuti.
Scopri di più sulla ricetta della dieta Dukan su: ricetta del pane Dukan.