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Il ciclamato di sodio è una sostanza chimica utilizzata negli edulcoranti, nell'industria farmaceutica e nella composizione di alimenti leggeri, dietetici e zero zuccheri.
È noto che 1 dose di ciclamato di sodio addolcisce 50 volte più di 1 dose di zucchero e quindi deve essere consumata con moderazione, la dose giornaliera raccomandata è di 11 mg per chilogrammo di peso corporeo, al giorno.
Secondo gli studi, l'uso eccessivo di questo dolcificante può causare diarrea, cambiamenti genetici e atrofia testicolare.
Il ciclamato di sodio viene rilasciato in Brasile, nonostante sia vietato in paesi come il Giappone, la Francia e gli Stati Uniti.
Creato da: Tua Saúde Editorial Team