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Il succo di patate Yacon fa bene al diabete perché il cibo contiene fruttooligosaccaridi e inulina, sostanze che non vengono digerite dal tratto digestivo, avendo lo stesso effetto delle fibre. Pertanto, possono essere consumati dai pazienti con diabete per aiutare a controllare il glucosio nel sangue.
Inoltre, questo succo è ideale anche per chi cerca di dimagrire perché questa patata aiuta ad aumentare la sazietà e contiene poche calorie, essendo perfetta per chi cerca di mangiare di meno e dimagrire.
ingredienti
- 1 bicchiere di acqua minerale o cocco
- 5-6 cm di patata yacon cruda affettata
Modalità di preparazione
Sbatti gli ingredienti in un frullatore, filtra e bevi.
Questo succo di patate yacon può essere consumato quotidianamente, ma l'endocrinologo o il diabetologo deve essere consapevole che stai assumendo questo rimedio naturale. Questo perché il cibo può influenzare la glicemia e l'efficacia di alcuni farmaci per il diabete.
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Creato da: Tua Saúde Editorial Team